Tipo de Artículo - Cualquiera -NormalColumnasPodcastVideoGaleriaRevista Edición - Cualquiera -EspañaMéxicoVuelta vista 11 Septiembre 2011 Sobre la “Historia heterodoxa de la gastronomía occidental”, de Héctor Zagal (núm. 152) Por Delfino Fuentes Por Delfino Fuentes Iniciar Sesión Con tu usuario y contraseña Usuario Contraseña ¿Aún no tienes cuenta? Regístrate¿Olvidaste tu contraseña?