Sobre la “Historia heterodoxa de la gastronomía occidental”, de Héctor Zagal (núm. 152) | Letras Libres
artículo no publicado

Sobre la “Historia heterodoxa de la gastronomía occidental”, de Héctor Zagal (núm. 152)

Los hábitos alimenticios no solo implican tu nivel de conciencia sino, además, el grado de reconciliación con tu propio ser. Obviamente solo tienen “hábitos alimenticios” quienes tienen opción alimentaria y pueden elegir. Para otros es Principio de Realidad. ~